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2005年05月25日

魚の名前

 鰊(ニシン)・鮒(フナ)・鰤(ブリ)・鰈(カレイ)・鱈(タラ)・鯒(コチ)・鯖(サバ)・鮪(マグロ)などなど。先日、水屋の整理をしていたら奥の方から、どこかのすし屋さんで貰ってきたらしい湯のみが出てきた。両手で持っても余るほどの大きな湯のみで、それには魚の名前が一面書いてあった。カナがふってあるので嬉しい。カナがなければこんな漢字は読めない。声に出して次々と名前を読んだ。
 これと同じ湯のみの写真をどこかで見たことがあると思った。そんなに昔ではない、ついこの間という記憶がある。めぼしいところを探したがみつからない。探すのを諦めて何時だろうと、本箱の時計を見たら、あった! そこにちゃんと並んでいた。「魚の名前」、川崎洋著、いそっぷ社刊。その表紙にあの湯のみと同じ写真が使ってあるのだ。面白い魚の話がザクザクと出てくる。
 “フクは、海底にいるヒトデや貝など毒のある生物を食べ、その毒を蓄積する。試しに稚魚の時からアジやオキアミなど無毒の餌で育てたら毒がなかった”。そうなのか、とびっくり。しかし、続けて“素人判断で食べるのは危険”とある。
 ウマズラハギ 川崎洋
魚の顔が馬づらに似ていることに/びっくりする/しかし/人の主な骨組みや/眼 耳 内臓の作りが/魚のそれと基本的には同じであることに/もっと驚く
 鯵(アジ)・鮫(サメ)・鰯(イワシ)・鰆(サワラ)…湯のみ片手に本を夕暮れまで読みふけった。


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Posted by サンデー山口 at 00:00│Comments(0)おんなの目
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