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2011年06月17日

帳場からの目線(山口市天花)

帳場からの目線(山口市天花)

 菜香亭は幕末萩から山口に藩庁が移され、藩主敬親公と共に移り来た膳部職斉藤幸兵衛から始まる。斉藤で菜、幸兵衛で香と命名は井上馨公である。その菜香亭5代目を継いだ清子さんは、おごうさん(山口の方言でおかみさんの意)を93歳まで貫かれた。調理場が見える帳場(帳付けや勘定をする所)に居られた姿を想い出すが、先日逝かれた。冥福を祈り、合掌。
四畳半にコタツ、テレビの無い場は、昔のイメージが撮影出来なかった。
(ニコンD200 15ミリ F8 1/15秒)


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Posted by サンデー山口 at 00:00│Comments(0)山口周辺
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