サンデー山口

　先日、ひょんなことから、総務省統計局の家計調査結果（０８～１０年）をのぞいてみた。すると「菓子類消費の際だつ」山口市の特性が浮かび上がってきた。
　ビスケットおよびスナック菓子の消費金額が全国１位（県庁所在市及び政令指定都市で）。さらに、チョコレート（２位）、チョコレート菓子（４位）、キャンデー（５位）、まんじゅう（７位）、ゼリー（８位）などが１０位内に入っている。
　その他のジャンルで消費金額・数量の多いものには、アジ（ともに３位）、鶏肉（６位・３位）、合いびき肉（３位・７位）、ソーセージ（ともに４位）、ベーコン（５位・９位）、粉ミルク（３位・７位）、卵（１６位・２位）、マーガリン（２位・３位）、即席めん（５位・７位）、小麦粉（６位・７位）、コーヒー（１４位・５位）などがある。また、金額のみ表記されたものでは、学校給食（１位）、ふりかけ（２位）、ココア・ココア飲料（２位）、洋食外食（５位）、和食外食（６位）、乳飲料（６位）、弁当（７位）などの品目が目立った。
　こうしてみると、地元の海の幸・山の幸よりも、加工品がより消費されている実態がわかる。自然豊かな山口県なのに、なんだかもったいない。地産地消の進む仕組みを、しっかり整えたいものだ。（Ｋ）