サンデー山口

▲試作品の数々（販売品とは異なります）

実際の紙面はコチラ（公開期間は発行から1カ月間です）

　湯田温泉初のキャラ弁「子狐がお花畑で食べたぱくぱく弁当」が4月3日（日）、湯田温泉白狐まつりで発売される。
　これは、旅館の若女将や大学生ら20～40代の女性約30人でつくるグループ「ゆだもり」によるもの。男性主体で湯田温泉を盛り上げてきた「湯田温泉酒まつり」に刺激を受け、「女性の視点で湯田温泉を活性化させたい」と、メンバーの青果卸・弁当製造販売業・キシモト（山口市湯田温泉1、TEL083-922-2720）の澄川香織専務が提案し、試作を重ねた。1月20日の試食会では、「山口県産食材名をお品書きに入れたら？」「インパクトのある名称がほしい」などの意見が交わされた。「子狐がお花畑で食べたぱくぱく弁当」の名称は、澄川さんが原案を考え、メンバーのさかんあいこさん（デザイナー）がロゴ制作を担当した。
　メニューは、「厚揚げふわふわナゲット」「長州鶏のから揚げ」「高森牛の魅惑のコロッケ」「岩国レンコンのスパイシーステーキ」「ハナッコリーの辛し和え」「かぼちゃサラダ」「桜もち」「店長のきまぐれ酢の物」「エディブルフラワー」（食用花）と、狐の顔を模したいなりずし。のりや三つ葉の茎で、目やひげを表現した。エディブルフラワー以外は、すべて山口県産食材を利用している。
　価格は500円と1千円の2種類で、合わせて約50食を販売。白狐まつり以降は、同店で予約を受け付ける。「おいしく見た目もかわいい弁当で、女性を中心に若い観光客の話題になれば」と澄川さん。
　「ゆだもり」は「湯田温泉盛り上げ隊」の略で、湯田温泉旅館協同組合の呼びかけによって、昨年7月に発足した。