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店長情報

2017年03月29日

No.27「からあげ鳥屯」

No.27「からあげ鳥屯」
▲香川県産骨付き親鳥もも肉の唐揚げ
800円(税込)

No.27「からあげ鳥屯」

実際の紙面はコチラ(公開期間は発行から1カ月間です)

日本各地で食べ歩いた鳥好きオーナーの
テークアウト唐揚げ専門店


 北海道小樽から、愛媛、香川等全国約20カ所50品目以上の鳥料理を食べ歩いたオーナーの西村寛信さんが、昨年4月にオープンした唐揚げ専門店。
 みりん等甘みのある調味料は使用せず、厳選した素材の味を生かした薄味が特長。イチ押しは、香川県産骨付き親鳥もも肉の唐揚げ。メニューは唐揚げを中心に、親子丼、唐揚げ弁当等7品目。常連さん向けの裏メニューもある。夕方からは、カウンター席での立ち飲みも楽しめる。

[住]山口市熊野町4-39
[TEL]083-922-2487
[営]午前11時~午後2時、5時~9時
[休]月曜
[収]4人
[P]2台


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