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店長情報

2017年05月24日

No.35「TONY'S LAHAINA(トニーズラハイナ)」

No.35「TONYS LAHAINA(トニーズラハイナ)」
▲ロコモコ・970円(税込)

No.35「TONYS LAHAINA(トニーズラハイナ)」

実際の紙面はコチラ(公開期間は発行から1カ月間です)

本場ハワイの味にこだわる。
決め手はグレイビーソース。


 今年で14年目を迎える「ハワイ料理店」。ハワイで食べたロコモコが忘れられず、帰国後もハワイのものと似た味を求めて食べ回っていた村田守オーナーが、静岡県のトニーズの店でその味に“再会”。同店でハワイ料理を勉強した後、湯田温泉に出店した。静岡県には2店の兄弟店がある。
 本場の味をそのままに、家庭的な料理を約80種類提供。通年の人気メニューはやはりロコモコで、味の決め手はハワイでも使用されている「グレイビーソース」だ。

[住]山口市湯田温泉1-7-33
[TEL]083-932-1472
[営]火曜~土曜:午後6時~午前3時、日曜:午後6時~午前1時
[休]月曜
[収]50人
[P]近隣にあり


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