サンデー山口

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　全国的に人気を集める山口県産日本酒。山口市内の代表的な銘柄は、県酒造組合によると「山頭火」（金光酒造）、「杉姫」（山城屋酒造）、「わかむすめ」（新谷酒造）がある。今月には、山城屋酒造が復活させた銘柄「鴻城乃誉」の新作が発売され、山頭火の飲み比べができる会が金光酒造で開かれる。

秋のひやおろし発売
鴻城乃誉



　山城屋酒造（宮崎展一社長、TEL083-922-5757）が2014（平成26）年に約40年ぶりに復活させた銘柄「鴻城乃誉」の「秋のひやおろし」が、4日から山口市内の酒販店や駅などで販売されている。
　地元産にこだわり阿東徳佐の農家・落合重武さんの有機資材を多投した山田錦1級米を酒米に、鴻ノ峰の伏流水を仕込み水と割り水に使用。仕込みから発売までの期間を長く確保し、山口9Ｅ酵母を生かして熟成させたという。
　「今年の米はしっかり育ったので、味乗りしてよりまろやかになった。魚や野菜のてんぷらとの相性が抜群だと思う」と宮崎社長。価格は、720ミリ瓶が1892円。

中秋の名月と酔う会
山頭火

　「中秋の名月と山頭火に酔う会」が、9月30日（土）午後5時半から8時ごろまで、金光酒造（山口市嘉川）である。
　涼しく、過ごしやすくなったこの時期、満天に広がる名月と星、生酒やひやおろしなど7種類の「山頭火」に「酔う」ことができる。
　参加費は2500円で、定員は先着40人程度。申し込みは、電話（TEL083-989-2020）かファクス（083-989-2021、住所、氏名、連絡先を明記）で。
　会場となる同社は、ＪＲ宇部線上嘉川駅から徒歩3分。「飲酒運転は厳禁」と、金光明雄社長は公共交通機関での来場を呼び掛けている。