サンデー山口

実際の紙面はコチラ（公開期間は発行から1カ月間です）

自分好みの出来たてパンが毎日味わえる。
無添加で作るので子どもにも安心

　妊娠をきっかけに始めたパン作り。出来たてを食べる喜びにハマっている吉敷在住のＫ・Ｔさん（20代女性）に、その魅力を聞きました。

　妊娠をきっかけに、約5年前に気張らしでパン作りを始めました。食感や甘さなどを調整でき、いつでも出来たてを味わえるのが魅力です。
　家事や育児の合間に低温長時間発酵で生地作り。これまでフランスパンやベーグル、総菜パン、アニメのキャラクターをイメージした菓子パンなどに挑戦しました。
　砂糖はミネラルが多く含まれる「きび砂糖」を使用し、油もバターかビタミンＥが豊富な米油を選んでいます。無添加で作るので子どもにも安心。友人と一緒に作るのも楽しみの一つです。
　出来たてを食べたときの家族の笑顔が、何よりうれしいですね。