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店長情報

2017年11月01日

No.53 「焼肉レストラン B団」

No.53 「焼肉レストラン B団」

No.53 「焼肉レストラン B団」


実際の紙面はコチラ(公開期間は発行から1カ月間です)

肉屋直営店。牛まるごと一頭を使い
切り、こだわりの食べ方を提供。


 今年でオープン3周年目を迎えた、精肉店(肉のにしだ)直営の焼肉・肉料理店。「牛肉を一頭、まるっと大切に使い切る」をテーマに国内産を厳選し、西田大輔店主が自ら部位ごとに切り分けている。
 メニューは50種類以上。「本日盛り3種類」は、西田店主が精肉店ならではの目利きでその日仕入れた中から脂身や赤身のバランスを見て選ぶ一皿。特製タレに漬け込んだ肉や、自家製手ごねハンバーグ、ローストビーフなども味わえる。テイクアウトも充実。

[住]山口市道場門前2-1山城屋ビル2階
[TEL]083-941-5929
[営]ランチ:午前11時~午後2時半、ディナー:月・火・木曜=午後5時半~10時、金・土曜=~10時半、日・祝日=~9時半
[休]水曜
[収]90人
[P]近隣にあり


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