サンデー山口

　ベッカーマイスター・ベッツ氏が来店
　ドイツパンをもっとおいしく味わってみませんか－。８６年の開業当時から市内で他に先駆けてドイツパンを販売し、０８年９月からは同じくドイツの高級紅茶「ロンネフェルト」の県内唯一取扱店として認定されているサビエル記念聖堂下のサビエルカンパーナ（TEL０８３－９２３－６２２２）に４日（土）午前１０時から午後２時まで、全国各地でドイツパン作りの指導・普及に当たってきたドイツ人ベッカーマイスター（製パン技術資格を持つ職人）のエルヴィン・ベッツ氏が来店。彼が焼いたドイツパンの試食＆実演販売がある。
　同店が提携する秋川牧園のジャージー牛からとれた新鮮で濃厚な原乳をたっぷり使って作る、深いコクとまろやかな甘みのある「ミルヒブロート」が初登場。そのほか、ドイツパンの定番「プレッツェル」や、自家製モッツァレラチーズを一緒に挟んでサンドイッチにすると美味しい「ゲネツテクラスト」など計５種類のパンの試食と購入ができる。
　なお、午前10時と午後１時の２回、先着各５０人にミルヒブロートのプレゼントもある。