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2013年05月10日

コンチネンタルウエディングって何? ティファニー山口店×サビエルカンパーナ “幻の鐘”も初お目見え

コンチネンタルウエディングって何? ティファニー山口店×サビエルカンパーナ “幻の鐘”も初お目見え

 「コンチネンタルウエディング」を知っていますか?
 細工の施された料理やサプライズなど“余分な”演出で使われていた予算をカットし、シンプルでありながら思い出に残るヨーロピアンスタイルの「コンチネンタルウエディング」が静かなブームを呼んでいる。ホテルで出されるコーヒーなどの飲み物とパンだけの簡素な(ヨーロッパ大陸風)朝食「コンチネンタルブレックファースト」が語源。ブライダル業のティファニー山口店が、サビエル記念聖堂ふもとのレストラン・サビエルカンパーナで手がけている。
 基本代金は、元ラ・フランチェスカの小野大悟料理長による北イタリアのIPSSAR(職業料理学校)のコース料理(和食希望なら姉妹店「デリカテッセン」の料理)と2人の衣裳・着付け、写真撮影込みで25万円。これに、招待客があれば一人1万円の料理代金が追加される。ホールは10~50人収容可能で、利用の1週間前までに申し込むこと。
 場所と料理を提供するサビエルカンパーナの沖修二社長は「以前イタリアのシエナで出席した知り合いの結婚披露宴は、とても有意義でした。挙式後、15人程度のゲストは近くのレストランで、夕方から深夜までシンプルだけどおいしい料理とワインを楽しみ、思い思いのレガーロ(プレゼント)を新郎新婦に渡して祝いました。あの時のようなシンプルだけど感動するパーティー文化を、記念聖堂のふもとから発信したい」と話している。
 なお、98(平10)年4月にお披露目された新記念聖堂の鐘と一緒に制作されたイタリアの鐘「カンパネーラ」もレストランの道路側窓上に初めて設置されることが決まった。幸せの鐘も鳴らせそうだ。
 問い合わせは、サビエルカンパーナ(TEL083-923-6222、またはウェブサイトhttp://www.xavier-cam.co.jp/)へ。


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Posted by サンデー山口 at 00:00│Comments(0)ニュース
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