サンデー山口

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　金光酒造（山口市嘉川5031、TEL083-989-2020）の朝詰め搾りたての新酒が楽しめる「有料試飲即売会」が、2月4日（日）午後1時から4時まで、同社で開かれる。
　1杯（約90ミリリットル）100円から200円程度で、「夢露香」純米吟醸原酒、「夢露香」吟醸原酒、「山頭火」にごり酒を試飲できる。
　「夢露香」は、ろ過、割水、火入れなどの工程を経ず、酒タンクから柄杓で汲んだ酒をそのまま瓶詰めする「無濾過生原酒」と呼ばれる製法で製造。別名「すっぴんの日本酒」で、旨みそのものが味わえる。
　「春の初めを寿ぐ立春の日に朝詰めされたお酒は縁起が良いとされている。贈答品や自分用に選んでみては」と同社。さらに「飲酒運転は厳禁」と、公共交通機関での来場を呼びかけている。