サンデー山口

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　暑い夏も終わったのに、何だか胃の調子が優れない…。それはもしかしたら「秋バテ」かも。そこで、食生活の注意点について管理栄養士の上田真珠美さんに聞きました。

　秋バテの原因の一つは夏の間の「冷え」の積み重ねです。冷たい食べ物や飲み物ばかりを摂り過ぎ続けると、胃腸が冷えて働きが低下してくるのです。
　改善するには「体を温める」食事がおすすめです。野菜などの具をたっぷり入れた味噌汁やスープは体を温め、ビタミンやミネラルも逃さず摂取できるので、一石二鳥です。ネギやショウガなどの体を温める効果のある食材も利用しましょう。また、食欲不振でも朝食は必ず食べましょう。少量でもいいのでゆっくりよく噛んで食べると胃腸の負担も軽くなり、体も温まります。