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2019年06月14日

No.121 山口地ビール サン・レミ・ド・プロヴァンス

No.121 山口地ビール サン・レミ・ド・プロヴァンス
▲コース料理「ファミーユ」・1人2,160円(税込)
写真は2人分、内容はその時々で変わる

No.121 山口地ビール サン・レミ・ド・プロヴァンス


実際の紙面はコチラ(公開期間は発行から1カ月間です)

鳴滝の景色と醸造所のビールを堪能。記念日のお祝いにもどうぞ

 つくりたてのビールを提供するレストランを作りたいと、良い地下水と環境がそろう鳴滝の地に1997年9月オープン。現在は、通信販売や国内外の飲食店への出荷を含め年間300トンのビールを売り上げる。定番は10種類程度だが、1年間に約40種類を製造。さらに、最近はホップを育て始め、県産100%のビールもつくっている。
 ウエディングは約20年前に依頼を受けて開始。記念日を大切にしており、誕生日のコースなども用意されている。

[住]山口市下小鯖1360-4
[TEL]083-941-0100
[営]午前11時~午後10時
[休]12月31日、1月1日のみ
[収]100人
[P]70台


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