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店長情報

2017年03月08日

No.25「寿司の花子 新山口店」

No.25「寿司の花子 新山口店」
▲1皿100円~300円のリーズナブルな価格

No.25「寿司の花子 新山口店」

実際の紙面はコチラ(公開期間は発行から1カ月間です)

地元産の魚介類を提供して27年
〝山口〟の味にこだわる回転寿司店


 防府の潮彩市場から毎朝仕入れた地元産の魚介類を年間約100種類提供、魚屋だからこそできる新鮮でおいしい寿司が魅力。地元の魚と合うように阿武産と仁保産のブレンド地元米を選び、さらに自家製寿司酢を使用。山口ならではの味にこだわる。
 冬季は月に1~2回、マグロの解体ショーも開催。中トロが当たる重量当てクイズが人気だ。寿司以外にもおつまみ、一品料理、デザートも充実。「好きなネタを心ゆくまで堪能して」と山内進代表。

[住]山口市小郡新町6-3-6
[TEL]083-972-8010
[営]午前11時~午後3時、午後5時~10時
[休]毎週火曜
[収]70人
[P]45台


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