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2018年12月21日

No.98「IL SECONDO(イルセコンド)」

No.98「IL SECONDO(イルセコンド)」
▲蟹味噌とマスカルポーネを詰めた
ビーツのトルテッリ・2,000円(税込)

No.98「IL SECONDO(イルセコンド)」

実際の紙面はコチラ(公開期間は発行から1カ月間です)

一皿の料理に見る芸術を味わった瞬間、今日が特別な日になる

 福岡・東京・イタリアで修業を積んだ眞田秀男オーナーシェフが、昨年7月に創業したイタリアンレストラン。店内へ足を踏み入れると、湯田のにぎわいから一変、黒を基調とした落ち着いた空間と「目で味わう瞬間を」をコンセプトにした料理に心を躍らされる。メニューは決まっておらず、「その日に仕入れた旬の食材で今まで食べたことのない料理を」と眞田シェフ。キャビア、フォアグラ、トリュフを使ったおせちの予約も受け付け中だ。

[住]山口市熊野町4-11
[TEL]083-976-6150
[営]午前11時半~午後1時半、午後6時~午前0時
[休]12月31日、1月1日
[収]80人
[P]8台


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